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自制草莓果酱

2017-08-10 17:41:43 浏览

自制草莓果酱所需材料

新鲜草莓1000克
新柠檬1个
冰糖300克

自制草莓果酱做法步骤详解

【自制草莓果酱】

1

新鲜草莓去蒂洗净控干水备用

【自制草莓果酱】

2

准备草莓，冰糖和鲜柠檬

【自制草莓果酱】

3

柠檬去皮去籽，切碎果肉

【自制草莓果酱】

4

然后在把草苺改刀切小点块

【自制草莓果酱】

5

把草莓和柠檬放入料理机打成浓稠果浆

【自制草莓果酱】

6

倒入煮锅加入冰糖

【自制草莓果酱】

7

小火煮一小时左右不停搅动防糊锅

【自制草莓果酱】

8

看到水气少了，果浆浓稠舀一勺慢慢滴落即可关火

【自制草莓果酱】

9

离火查看，手指在勺表面划一下，果浆不流动

【自制草莓果酱】

10

装入干净无水无油器具中，盖上盖放冰箱随时可用