菜谱 > 养生汤 >

鲫鱼豆腐汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

养胃健胃 补气益气 驱寒 减肥

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,尤适宜【痉挛疼痛、白细胞减少症】患者。

  • 禁忌人群:

    【阴虚火旺】者忌食。

鲫鱼豆腐汤 所需材料

  • 香菜
  • 鲫鱼2条
  • 料酒
  • 生姜
  • 鸡精
  • 白胡椒

鲫鱼豆腐汤 做法步骤详解

【鲫鱼豆腐汤】1

先把鲫鱼清洗干净 在用刀在鱼身上划斜线 放盐 料酒 生姜 腌制15分钟

【鲫鱼豆腐汤】2

锅里放油 把鱼煎到有点白 焦 变颜色

【鲫鱼豆腐汤】3

汤锅里放水7分满 再把煎好的鲫鱼放入 放料酒 生姜 先用大火煮开后 在用小火差不多一个半小时即可 煮到范白为止

【鲫鱼豆腐汤】4

煮到白了 放盐 放白胡椒 放香菜 鸡精