菠菜
柚子
芥蓝
菜心
芥菜
青椒
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪(糖拌西红柿)
凉拌秋葵(洋豆角)
调中益气 健脾益肾
一般人群均可食用。
白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。
豇豆洗净切成长段
锅内烧水
水开后放入豇豆,放少许盐
大火煮3~5分钟(煮的时间长豇豆软一点),然后快速将煮好的豇豆放入凉白开冷却
控干水份,撒适量的盐和少许糖拌均匀
大蒜杵成蒜泥,或者切成蒜末,大蒜尽量多一点
将热油和干辣椒倒在大蒜上面,拌匀即可
成品