菜谱 > 凉菜 >

麻酱油麦菜

2017-08-10 17:41:43 浏览

减肥 有助发育

适宜人群:
般人群均可食用油麦菜。特别是【高胆固醇】患者。
禁忌人群:
【胃炎、泌尿系统疾病、身体虚寒、尿频、胃寒】的人慎食。

麻酱油麦菜所需材料

油麦菜250克
黄瓜一根
芝麻酱适量
花生酱少量
蒜末少量
香油适量
白糖少量
生抽少量
盐少量
白芝麻适量

麻酱油麦菜做法步骤详解

【麻酱油麦菜】

1

油麦菜洗净。

【麻酱油麦菜】

2

放入盐水中浸泡。

【麻酱油麦菜】

3

然后切成小段。

【麻酱油麦菜】

4

黄瓜用刮皮刀拉出条片装待用。

【麻酱油麦菜】

5

用黄瓜片将适量的油麦菜一小撮裹住摆盘。

【麻酱油麦菜】

6

将芝麻酱、花生酱、盐、糖、蒜末、生抽、香油、白芝麻等一起调汁，顺着同一方向搅拌。

【麻酱油麦菜】

7

将调料搅拌均匀光滑，加适量冷开水，掌握黏稠度。