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沙锅羊肉丸子

2017-08-10 17:41:43 浏览

沙锅羊肉丸子所需材料

羊肉丸子适量
小油菜少许
宽粉少许
葱段少许
姜片少许
羊肉汤一碗
热水少许

沙锅羊肉丸子做法步骤详解

【沙锅羊肉丸子】

1

准备食材，宽粉提前用温水泡软，油菜洗净，羊肉汤准备好，然后把羊肉放入碗中，加入少许盐，葱，姜末，白胡椒粉少许淀粉拌匀，在挤出数个小丸子，放入盘中备用

【沙锅羊肉丸子】

2

把羊肉汤放入炒锅中，添加适量热水放入葱，姜片

【沙锅羊肉丸子】

3

开锅下入宽粉煮5一8分钟

【沙锅羊肉丸子】

4

然后下入羊肉丸子，要分个下入

【沙锅羊肉丸子】

5

等稍微开锅，丸子浮上来，这时丸子就熟了

【沙锅羊肉丸子】

6

在下入小油菜

【沙锅羊肉丸子】

7

看小油菜塌了关火即可