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开口酥

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

开口酥 所需材料

  • 低筋面粉250克
  • 鸡蛋1个
  • 40克
  • 色拉油50克
  • 50克
  • 小苏打1克
  • 泡打粉1克
  • 白芝麻适量

开口酥 做法步骤详解

【开口酥】1

准备好需要的材料

【开口酥】2

把鸡蛋打入一个盆里。

【开口酥】3

加入油。

【开口酥】4

用手动打蛋器打匀。

【开口酥】5

加入白糖。

【开口酥】6

在加入低筋面粉

【开口酥】7

最后加入小苏打和泡打粉。

【开口酥】8

加水,要一点一点加入,并用刮刀开始搅拌。

【开口酥】9

把面团揉匀,并用盆扣上醒发30分钟。

【开口酥】10

准备好一点水,加一克盐,调匀备用。

【开口酥】11

把醒发好的面团,用手恰成大小一样的剂子并滚圆。

【开口酥】12

把滚圆的剂子,放入准备好的淡盐水里滚一下。

【开口酥】13

快速捞出,控干水,放进芝麻里去滚圆。

【开口酥】14

把全部的剂子滚完。

【开口酥】15

锅里放油,用低温开始炸制