健脾益胃 聪耳明目 食欲不振 脾胃虚弱 皮肤赤肿 肥胖病症
一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。
1 把新鲜的筒子骨洗净。
2 锅里水烧开放入筒骨焯水。
3 把焯水后的筒子骨洗干净放入炖锅里。
4 放入少许料酒，生姜片和葱。一次性加入适量的水。炖汤切记不要后续添加冷水。
5 大火煮开转小火炖2个小时。
6 去皮洗净切好的山药。
7 泡发好去蒂洗干净的木耳。
8 最后加入山药和木耳，换成汤锅用电磁炉大火煮开转小火炖半小时。这样做出来的汤就非常浓了！吃之前加入少许盐调味。
