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小鸡炖蘑菇

2017-08-10 17:41:43 浏览

小鸡炖蘑菇所需材料

三黄鸡1只
鲜平菇半斤
青菜几根
料酒2勺
白胡椒粉适量
盐少许
味精少许

小鸡炖蘑菇做法步骤详解

【小鸡炖蘑菇】

1

三黄鸡收拾干净挆小块

【小鸡炖蘑菇】

2

鸡块同凉水同时放入锅中烧开撇净浮沫加入料酒盖盖炖至八成熟

【小鸡炖蘑菇】

3

平菇洗净撕小朵

【小鸡炖蘑菇】

4

青菜去根洗干净

【小鸡炖蘑菇】

5

鸡块八成熟时放入蘑菇煮2分钟

【小鸡炖蘑菇】

6

放入青菜煮熟，加入胡椒粉、盐、味精搅匀