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凉拌金针菇

2017-08-10 17:41:43 浏览

促进智力发育 新陈代谢 降血脂 抗疲劳 防过敏

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

凉拌金针菇 所需材料

  • 金针菇500g
  • 适量
  • 三根
  • 大蒜四瓣
  • 一勺
  • 红辣椒四个
  • 芝麻一小勺
  • 生抽两勺
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 花椒适量

凉拌金针菇 做法步骤详解

【凉拌金针菇】1

金针菇洗净小,切除根部

【凉拌金针菇】2

锅里焯水

【凉拌金针菇】3

切好葱花、蒜末、辣椒,准备花椒

【凉拌金针菇】4

金针菇焯水后捞出沥水

【凉拌金针菇】5

锅里热油,爆香蒜末、花椒

【凉拌金针菇】6

碗里倒入生抽、少量盐、鸡精、米醋、葱花

【凉拌金针菇】7

放入金针菇搅拌均匀,将热油倒入一起搅匀