柚子
菜心
甘蔗
卷心菜
菠菜
胡萝卜
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
开胃消食 驱寒
一般人群均可食用。尤适宜患【风寒外感者、脱肛、食欲不振者、小儿麻疹】者。
患【口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮】者慎食；【麻疹已透】及虽未透出而【热毒壅滞】者忌食。
香菜洗净切段，红椒洗净切丝
姜洗净切片，猪耳洗净
锅里放水，放入猪耳和姜片大火烧开后，加料酒，改小火继续烧
猪耳煮到用筷子可以戳动外面的肉时就可以出锅了
把猪耳切成细条（一定要等猪耳凉了之后再切，不然会粘在一起的）
把猪耳放在大碗里，加生抽，牛肉酱，红椒丝，香菜拌匀
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