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凉拌莴笋

2017-08-10 17:41:43 浏览

开通疏利 消积下气 利尿通乳 强壮机体 防癌抗癌 宽肠通便

  • 适宜人群:

    一般人均可食用。尤适宜【婴幼儿、乳母】。

  • 禁忌人群:

    【视力弱者、眼疾、夜盲症】患者忌食。

凉拌莴笋 所需材料

  • 莴笋1棵
  • 小米椒8个
  • 大蒜瓣6个
  • 少许
  • 适量
  • 香油几滴
  • 鸡精少许

凉拌莴笋 做法步骤详解

【凉拌莴笋】1

把食材清洗干净

【凉拌莴笋】2

莴笋去皮和叶子切丝、大蒜和小米椒切碎沫

【凉拌莴笋】3

莴笋丝开水锅里焯水30秒捞出来过凉水沥干装盘

【凉拌莴笋】4

然后洒适量盐和鸡精、再铺上大蒜沫

【凉拌莴笋】5

把辣椒沫放在大蒜沫上面

【凉拌莴笋】6

取干净的锅放适量油烧至油冒烟倒再辣椒和大蒜上,加入几滴香油拌一下即可