菜谱 > 凉菜 >

凉拌紫包菜

2017-08-10 17:41:43 浏览

预防衰老 抗氧化

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食;对于【腹腔手术、胸外科手术】后,【胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

凉拌紫包菜 所需材料

  • 紫甘蓝半个
  • 香菜少量
  • 少量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 辣椒油少量
  • 白芝麻少量
  • 香油少量

凉拌紫包菜 做法步骤详解

【凉拌紫包菜】1

准备紫甘蓝。

【凉拌紫包菜】2

层层掰下叶子,放盐水里浸泡一小时。

【凉拌紫包菜】3

然后切丝,放入食盐腌渍,并适当揉搓,除去水份。

【凉拌紫包菜】4

香菜洗净切小段。

【凉拌紫包菜】5

然后香菜、紫包菜、醋、生抽、辣椒油、香油等一起拌匀。