促消化 保护肠胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
1 准备食材备用
2 鱼胶泡水半小时后，剪成3公分的段；切两片姜备用，目的去除鱼胶腥味
3 将鱼胶，姜片放入锅中加水煮开，一开锅马上关火，泡发2个小时
4 泡发好的鱼胶用温水洗净鱼油鱼血，2—3遍即可
5 洗完的鱼胶是白白胖胖的，准备炖煮啦
6 将所有食材放入炖盅，鱼胶记得在最上面哦
