青椒
橘子
菠菜
芥菜
胡萝卜
油菜
梭子蟹粉丝煲
梭子蟹炒年糕
嫩牛炒乌冬面
老干妈千张结烧肉
里脊肉先切薄片,不要切断。
接着切条,也不要切断。
加入少许盐,白胡椒粉,料酒,蛋黄。
轻轻的抓匀。
裹上生粉。
锅内放适量油,6成热时放入里脊肉。大火炸至表面定型后捞出。
锅内留少许底油,放入番茄酱炒。
加入少许水,盐,白糖,白醋。
勾入水淀粉。
将酱汁淋在里脊肉上,即可。