白菜
菠菜
柚子
油菜
卷心菜
菜心
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪(糖拌西红柿)
凉拌秋葵(洋豆角)
补血养血 安神
一般人群皆可食用猪心。猪心适宜【心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦】之人,【精神分裂症、癫痛、癔病】者食用。,
【高胆固醇血症】者忌食。
猪心清洗干净,一定要把里面的血块冲洗干净。
盆里加适量水,少许料酒,姜片,隔水炖约50分钟(具体看猪心大小,我买的猪心比较大,养的时间久,所以要炖久一点)。
炖好了。
捞出控干汤汁。
对半切开,再切片。
味极鲜里加点蒜末调成料汁。