菜谱 > 养生汤 >

淮山葛根猪扇骨汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

淮山葛根猪扇骨汤所需材料

扇骨250克
淮山300克
葛根200克
红萝卜200克
姜片适量
盐适量
葱少许

淮山葛根猪扇骨汤做法步骤详解

【淮山葛根猪扇骨汤】

1

淮山，葛根，红萝卜去皮，扇骨洗净砍件。

【淮山葛根猪扇骨汤】

2

扇骨加适量的清水，放入几片姜片，煮10分钟左右，过冷水洗净。

【淮山葛根猪扇骨汤】

3

淮山，葛根，红萝卜洗净切块，扇骨飞水洗净，沥干水份。

【淮山葛根猪扇骨汤】

4

锅里加入适量的清水，放入所有的材料。

【淮山葛根猪扇骨汤】

5

加盖炖1个半至2小时左右。口感根据个人的加减时间。