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武昌鱼

别名：团头鲂、缩项鳊、鳊鱼

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武昌鱼的功效和作用

开胃健脾预防动脉硬化

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【贫血、营养不良、体虚、食欲不振】者。
禁忌人群
【慢性痢疾】患者忌食。

武昌鱼的营养价值

蛋白质 20.8 克
热量 229 千卡
脂肪 15.8 克
碳水化合物 0.9 克
磷 195 毫克

武昌鱼的做法

清蒸孔雀开屏鱼

红烧武昌鱼

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