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冰糖银耳红枣羹

2017-08-10 17:41:43 浏览

肝脏解毒 清热健胃 美容祛斑 减肥

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
禁忌人群:
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。

冰糖银耳红枣羹所需材料

银耳半朵
红枣一把
冰糖四颗
清水适量

冰糖银耳红枣羹做法步骤详解

【冰糖银耳红枣羹】

1

银耳泡发后洗净，红枣洗净

【冰糖银耳红枣羹】

2

锅中加水，把泡发的银耳撕成小块放入，浸泡20分钟

【冰糖银耳红枣羹】

3

浸泡好的银耳大火烧开转小火慢煮50分钟

【冰糖银耳红枣羹】

4

50分钟后倒入洗好的红枣，继续小火煮1小时

【冰糖银耳红枣羹】

5

红枣涨大，汤水泛红并稍有粘稠

【冰糖银耳红枣羹】

6

这时候加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化

【冰糖银耳红枣羹】

7

盖上锅盖，能看到微微泛红的汤汁，关火，焖10分钟