温中开胃 行气活血 补肾助阳 散瘀
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。
【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。
1 韭菜摘净清洗干净。沥水。
2 碗中倒入面粉，打入一个鸡蛋，加入少量盐五香粉。
3 逐步加入清水，最后面糊可以挂到筷子上就行了。
4 韭菜切碎，放入少量盐，麻油搅拌。
5 起平底锅烧热倒入适量油烧热
6 舀入一勺面糊倒入锅中，迅速摇匀，使面糊铺满锅底。
7 小火煎制两面微黄。
8 倒入韭菜馅，均匀铺在饼上面。
9 小火煎制韭菜软塌，用筷子轻轻从一端卷起。
10 卷好的样子。
