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滑肉汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

滑肉汤所需材料

里脊肉150g
青菜250g
淀粉适量
盐适量
鸡精适量
浓汤宝适量
料酒适量

滑肉汤做法步骤详解

【滑肉汤】

1

青菜清洗干净，沥干水分。

【滑肉汤】

2

里脊肉切成小片，用盐、料酒、淀粉抓匀，腌制15分钟。

【滑肉汤】

3

锅里倒水，加入浓汤宝。

【滑肉汤】

4

水开调成小火，将肉片一片一片地放入锅内。

【滑肉汤】

5

待肉片浮起后，将青菜放入，再放一勺食用油。