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炸薯条

2017-08-10 17:41:43 浏览

和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

炸薯条 所需材料

  • 土豆两个
  • 1勺
  • 生粉适量
  • 食用油1000g

炸薯条 做法步骤详解

【炸薯条】1

土豆两个削皮后切条。

【炸薯条】2

将土豆条放水里浸泡5分钟再冲洗多余的淀粉。

【炸薯条】3

锅中烧水,水开后将洗好的土豆条焯1分钟,然后用冷水冲一下再沥干水。

【炸薯条】4

在沥干水分的土豆条里放1勺盐和适量生粉拌匀。

【炸薯条】5

锅中添1000g食用油烧热,把土豆条均匀地放进油锅,炸至金黄色捞起沥油,然后装盘。