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蒸蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸蛋糕 所需材料

  • 低粉110克
  • 鸡蛋3个
  • 白糖75克
  • 玉米油一勺
  • 炼乳一勺
  • 芝麻适量
  • 泡打粉1克

蒸蛋糕 做法步骤详解

【蒸蛋糕】1

准备食材,鸡蛋打到一个大容器里

【蒸蛋糕】2

打发鸡蛋液,分三次加入白糖,打发到蛋液滴下不会马上消失即可

【蒸蛋糕】3

过筛低粉和泡打粉

【蒸蛋糕】4

低粉和泡打粉分三次加入打发蛋液里,每次拌匀后再加入下一次,一定上下翻拌

【蒸蛋糕】5

加入一勺炼乳

【蒸蛋糕】6

加入一勺玉米油

【蒸蛋糕】7

上下翻拌均匀

【蒸蛋糕】8

倒入模具,震两下震出气泡

【蒸蛋糕】9

锅中烧开水后加入装好蛋糕糊的模具,撒上芝麻,撒芝麻图忘记拍了,开锅中火30分钟