把饼干去掉中间的奶油,然后用搅拌机打碎(如果没搅拌机,可以用擀面杖)
黄油隔水融化后倒入饼干碎搅拌 (搅拌后,像湿的沙一样)
然后把饼干碎放入马芬烤盘里 (建议加小烤纸)压紧,再放入冰箱冷藏备用
把奶油芝士室温软化后,打均匀
把柠檬皮和糖粉一起搅拌(目的是把柠香和糖拌在一起)
倒入糖粉和芝士搅拌均匀
把鸡蛋放入在搅拌均匀、预热烤箱150 度
最后把香草精加入搅拌
把蛋糕糊倒入烤盘 烤20分钟,拿出来冷却
完全冷却后,放入冰箱冷藏8 小时或者过夜
倒入果酱
把黑色巧克力隔水融化
融化后,把少许巧克力糊铺平,放入冰箱冷藏15 分钟
用小的裱花袋挤出不同形状,放入冰箱冷藏15 分钟
挤入奶油和巧克力装饰就完成咯