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黑夜天使蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

黑夜天使蛋糕所需材料

打发奶油300克
蛋糕胚体6寸
夹心水果80克
巧克力酱30克
银珠糖适量
黄桃2片
猕猴桃半个
圣女果6个

黑夜天使蛋糕做法步骤详解

【黑夜天使蛋糕】

1

奶油打发至尖峰状.

【黑夜天使蛋糕】

2

蛋糕胚体分成三片.抹奶油一层

【黑夜天使蛋糕】

3

加一层水果.一层胚体一层奶油加水果

【黑夜天使蛋糕】

4

抹平.顶部尽量收平

【黑夜天使蛋糕】

5

侧边用锯齿刮板刮出纹路

【黑夜天使蛋糕】

6

顶部距离边缘4公分的位置挤上巧克力酱直至到边缘.自然落下.有的可以稍微再补一点巧克力酱慢慢往下流.边缘撒上银珠糖即可

【黑夜天使蛋糕】

7

水果准备好

【黑夜天使蛋糕】

8

用锯齿花嘴在巧克力酱上挤花.一正一反即可.先将黄桃切片.一个错压一个摆一圈.猕猴桃也是一样

【黑夜天使蛋糕】

9

中间摆好黄桃和圣女果.黄桃1/6切开.撒荔枝果膏即可