成品图。
2鸡胸脯肉洗干净切丁。
3加少许盐,白糖,料酒,花椒粉,1个鸡蛋取蛋清。
4抓匀腌制半小时。
5任意自己喜欢口味的薯片,剪个小口子,用手或擀面丈尽量压碎。此时预热烤箱200度。
6腌好的鸡肉丁和压碎的薯片,薯片袋子开口处剪开。
7将鸡肉拨散放入薯片袋中。
8捏住开口处摇匀,使每块肉丁都沾上薯片碎。倒在铺了锡纸的烤盘上,稍微整理下。
9送入预热好的烤箱中层上下火200度烤15分钟。
10出炉,稍晾凉即可开吃!
11直接吃已经非常完美了,当然也可以搭配番茄酱或者辣椒粉食用!
12近图,外酥里嫩,非常好吃的一款小零食!