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巧克力香草蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

巧克力香草蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉20克
  • 奶油芝士200克
  • 黄油20克
  • 香草精适量
  • 可可粉按自己口味
  • 巧克力条3条
  • 100克
  • rum extract适量

巧克力香草蛋糕 做法步骤详解

【巧克力香草蛋糕】1

开始做蛋糕面糊,将糖50克,1个鸡蛋混合打匀。(有两个蛋糕底,巧克力和香草,图为一片蛋糕底做法,分开做,因为加入配料不一样)

【巧克力香草蛋糕】2

糖,全蛋打发,糖分三次加入

【巧克力香草蛋糕】3

奶油奶酪放进微波炉里打软,30度左右,和融化后的黄油一起放进一个盆里打发。

【巧克力香草蛋糕】4

低筋面粉过筛后加入糖和鸡蛋屋混合物中,然后加入香草精和黄油的混合物(一定要软化后加入),拌匀。

【巧克力香草蛋糕】5

准备巧克力条和可可粉,按照自己口味添加,将巧克力条隔热融化后加入可可粉,制成巧克力酱,备用。

【巧克力香草蛋糕】6

在香草蛋糕面糊里加入香草精,在另一半面糊(巧克力)加入RUM EXTRACT

【巧克力香草蛋糕】7

巧克力面糊的做法和香草一致,(步骤1和步骤2)只是加入了RUM extract,可可粉和巧克力粉