减肥 防癌抗癌 降血压 降血脂 提高记忆力 抗衰老 明目 促进胃肠蠕动
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。
【腹胀,尿失禁】患者忌食。
1 脊骨、玉米、胡萝卜、葱、姜洗净。
2 胡萝卜切滚刀块、玉米切段、姜切片、切葱花。
3 脊骨冷水下锅煮沸腾、焯水。
4 捞出冲去浮沫、控干。
5 锅里放入适量油，加入姜片爆香。
6 倒入脊骨炒干水份，炒出香味。
7 加入适量清水烧开。
8 倒入砂锅内，大火烧沸腾，用过滤网、滤掉浮沫。小火慢炖半小时。
9 加入玉米、胡萝卜炖至20分钟。
10 炖好后加少许胡椒粉、盐、 鸡精搅拌匀。
