奶油蘑菇烤鸡奶酪披萨

首先准备一块鸡胸肉 洗净去脂肪

用奥尔良料抹均匀 腌制至少2小时

接着和面 用后油盐法 把面团材料放入面包机

揉到扩展阶段 加入黄油和盐

揉出膜 室温发酵

等待发酵的期间 做披萨酱 就不一一赘述了 前面有菜谱

然后处理香菇 洗净去根 切片

锅里放入少许油 煎香香菇 然后放淡奶油和黑胡椒调味

放凉备用

腌制好的鸡胸肉放入烤箱 200度 25分钟 取出切片

发好的面团 分两份 取出排气

取一份放入披萨盘里松弛10分钟

用手整形 留边 叉子扎眼

抹上披萨酱

铺上3片奶酪

再放上烤鸡片

摆好蘑菇

最上面撒马苏 放入预热好的烤箱中层 200度 15分钟