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牛肉丸子汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

牛肉丸子汤所需材料

牛肉丸6粒
牛筋丸6粒
香葱2颗
香菜1颗
生菜1颗
盐适量
油适量
味精适量
胡萝卜1根

牛肉丸子汤做法步骤详解

【牛肉丸子汤】

1

生菜洗净，胡萝卜洗净切菱形状，香葱，香菜切碎备用。

【牛肉丸子汤】

2

牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。

【牛肉丸子汤】

3

锅中烧水，水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。

【牛肉丸子汤】

4

碗里加入适量盐，油，味精，香葱，碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。

【牛肉丸子汤】

5

捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。