白菜
荸荠
菜心
甘蔗
胡萝卜
青椒
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
杀菌 促消化 降压降脂 补钙 防癌抗癌 延缓衰老
一般人群均可食用。尤适宜【高血压、动脉硬化】等【心血管疾病】患者。
【皮肤瘙痒】性疾病、【眼疾、胃病】患者慎食。
把蒜瓣·红杭椒·香葱和洋葱清理干净，刚卤熟的口条放凉备用
把口条在生菜板上，切均匀的薄片放入小盆内
把香葱切寸长·洋葱切丝·蒜瓣剁碎末·红杭椒切小段
把切好的洋葱·香葱·蒜末和红杭椒放入装口条的盆中
把之前准备好的醋，生抽·味精·白糖·黑胡椒·香油和芝麻放入拌凉菜的盆中，用筷子拌均匀装盘
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