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腌酸豆角

2017-08-10 17:41:43 浏览

腌酸豆角所需材料

豇豆角500g
蒜瓣5瓣
红辣椒3个
花椒适量
大料适量
盐50g
水2500ml

腌酸豆角做法步骤详解

【腌酸豆角】

1

准备好食材，豆角洗净晾干

【腌酸豆角】

2

盘放容器中

【腌酸豆角】

3

锅内加盐，花椒大料

【腌酸豆角】

4

加入水烧开

【腌酸豆角】

5

烧开的水晾凉

【腌酸豆角】

6

姜，辣椒，蒜放入容器

【腌酸豆角】

7

晾凉的花椒水倒入容器中

【腌酸豆角】

8

液体要沫过豆角，最好用石头压住

【腌酸豆角】

9

瓶口密封好放置阴凉处

【腌酸豆角】

10

5天的状态

【腌酸豆角】

11

7天就可以吃啦，酸溜溜的

【腌酸豆角】

12

来张美照！