有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血压等
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
1 白萝卜削皮洗净、香菜、小米椒、蒜洗净。
2 用工具把萝卜擦成丝（或用刀切成丝）、小米椒切结、香菜切段、蒜切粒。
3 净锅里加适量油烧热、加入小米椒结、蒜粒爆香。
4 取大点的容器、加入萝卜丝、把爆香的小米椒、蒜粒全部倒入容器里、
5 容器里加入生抽、香醋、香油、胡椒粉、白糖、红油（油辣子）、少许盐、香菜。
6 拌均匀、
