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葱香干豆腐

2017-08-10 17:41:43 浏览

葱香干豆腐 所需材料

  • 干豆腐200g
  • 紫皮洋葱半个
  • 青葱两段
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒若干
  • 麻椒适量
  • 白糖适量
  • 芝麻适量
  • 鸡精适量

葱香干豆腐 做法步骤详解

【葱香干豆腐】1

食材洗净,切丝。

【葱香干豆腐】2

烧热水把干豆腐焯一下,捞出备用。

【葱香干豆腐】3

热锅内倒少半碗油,开后倒入碗内将辣椒和麻椒榨出香味。

【葱香干豆腐】4

把食材倒入小盆中,加糖搅拌,再加入盐、鸡精、辣椒油,拌匀。