荸荠
洋葱
油菜
胡萝卜
卷心菜
橘子
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪(糖拌西红柿)
凉拌秋葵(洋豆角)
调中益气 健脾益肾
一般人群均可食用。
白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。
豇豆洗净切大段
准备一个碗,放入切好的蒜末,盐,白糖,米醋,蚝油,调一个碗汁备用
锅里烧开水,放入几滴油,一勺盐,放入豇豆焯水一分钟左右
焯好的豇豆捞出马上过凉水
沥干水分,码入盘中
浇上事先调好的碗汁
锅里放入适量玉米油,芝麻油,烧热