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凉拌芹菜金针菇

2017-08-10 17:41:43 浏览

清热解毒 养精益气 清洁血液 降低血压 宣肺利湿

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压】症患者。
禁忌人群:
【胃寒,腹泻者,血压低、生育期男性】禁食

凉拌芹菜金针菇所需材料

芹菜250g
金针菇200g
胡萝卜200g
蒜末适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量
香油适量
盐适量

凉拌芹菜金针菇做法步骤详解

【凉拌芹菜金针菇】

1

芹菜去叶洗净切成断儿备用。

【凉拌芹菜金针菇】

2

金针菇去根洗净沥干水备用。

【凉拌芹菜金针菇】

3

胡萝卜切洗净切丝备用。

【凉拌芹菜金针菇】

4

锅中放水煮沸，分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水（芹菜和胡萝卜可以一起焯水）焯水后放凉水中冲一下。

【凉拌芹菜金针菇】

5

把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放入盘中。