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芥末鸡丝金针菇

2017-08-10 17:41:43 浏览

促进智力发育 新陈代谢 降血脂 抗疲劳 防过敏

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

芥末鸡丝金针菇 所需材料

  • 鸡胸肉120克
  • 金针菇200克
  • 黄瓜一根
  • 葱姜片两片
  • 适量
  • 芝麻辣椒油适量
  • 香油适量
  • 芥末酱适量
  • 米醋适量
  • 生抽适量
  • 蒜末适量
  • 白砂糖半勺
  • 鸡精一点

芥末鸡丝金针菇 做法步骤详解

【芥末鸡丝金针菇】1

黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开,锅烧热水放金针菇焯水两分钟,捞出过凉水,挤出水分,备用

【芥末鸡丝金针菇】2

另起锅,放水,把鸡胸肉放入,再放葱姜片,水烧开十几分钟,捞出晾晾,撕成细丝

【芥末鸡丝金针菇】3

把 醋,生抽,芝麻,辣椒油,香油,白砂糖,蒜末,芥末,调成料汁备用

【芥末鸡丝金针菇】4

把所有食材放一个大碗,把料汁倒入,调拌均匀。