菜谱 > 蒸菜 >

剁椒蒸罗非鱼

2017-08-10 17:41:43 浏览

有助于儿童身体发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【老年人、儿童】。

  • 禁忌人群:

    【肝硬化】患者忌食。

剁椒蒸罗非鱼 所需材料

  • 罗非鱼1条
  • 豆腐100克
  • 食用油适量
  • 适量
  • 适量
  • 剁椒适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 适量

剁椒蒸罗非鱼 做法步骤详解

【剁椒蒸罗非鱼】1

把鱼处理干净,在两面划几道口,再用少许盐抹匀,腌10分钟。

【剁椒蒸罗非鱼】2

把生抽和料酒均匀撒在鱼身上;切几片姜片放在盘底;鱼身上面铺上剁椒,撒上姜蒜末。

【剁椒蒸罗非鱼】3

把豆腐切成2公分宽,3公分长,1公分的块,摆放在鱼盘周边。

【剁椒蒸罗非鱼】4

蒸锅里放水烧开后,放入鱼,蒸12分钟后,撒上葱段与香菜。