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剁椒蒸罗非鱼

2017-08-10 17:41:43 浏览

有助于儿童身体发育

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【老年人、儿童】。
禁忌人群:
【肝硬化】患者忌食。

剁椒蒸罗非鱼所需材料

罗非鱼1条
豆腐100克
食用油适量
姜适量
盐适量
剁椒适量
料酒适量
生抽适量
香菜适量
蒜适量
葱适量

剁椒蒸罗非鱼做法步骤详解

【剁椒蒸罗非鱼】

1

把鱼处理干净，在两面划几道口，再用少许盐抹匀，腌10分钟。

【剁椒蒸罗非鱼】

2

把生抽和料酒均匀撒在鱼身上;切几片姜片放在盘底;鱼身上面铺上剁椒，撒上姜蒜末。

【剁椒蒸罗非鱼】

3

把豆腐切成2公分宽，3公分长，1公分的块，摆放在鱼盘周边。

【剁椒蒸罗非鱼】

4

蒸锅里放水烧开后，放入鱼，蒸12分钟后，撒上葱段与香菜。