促进智力发育 新陈代谢 降血脂 抗疲劳 防过敏
一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。
1 金针菇焯水，开水下锅煮3分钟，然后冲凉水，剁碎。
2 瘦肉剁碎。
3 把金针菇，肉馅，胡萝卜丝，豆腐用勺子压碎，加入葱，盐，酱油，白胡椒粉，芝麻油。
4 搅拌好后是这样的状态。
5 取一小块肉馅揉成球，在泡好的小米里滚一圈。
6 开水上锅蒸12分钟，时间按丸子的大小调整一下。
7 出锅啦！
