健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明目 美容护肤
一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
【饮酒过量】者不宜食用
1 玉米剁成寸段，胡萝卜去皮切成滚刀块备用。
2 剁好的猪脊骨洗净备用。
3 脊骨放入炒锅中，放入淹没过脊骨的凉水，大火煮至开锅煮出浮沫，撇去浮沫捞出脊骨备用。
4 汆过水捞出的脊骨。
5 汆过水的脊骨放入汤锅中，玉米也一起放入，一次性加够足量的水（水要没过脊骨再多些），加入葱段、姜片、少许料酒、几滴醋，关盖开大火煮至开锅转中火炖一小时。
6 加入胡萝卜、适量盐再小火炖煮30分钟。
7 时间到，加入适量鸡精调味。
