消水肿 通乳汁 明目 补脾健胃 清热解毒 止嗽下气
一般人群均可食用,适宜【肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘、妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁不足】之人食用。
凡患有【恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹】等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物,【素体阳亢、疮疡】者慎食。
1 鱼清洗干净后，打上十字刀或者菱形块。
2 把番茄酱酱油生抽盐白糖蚝油，少许清水搅拌均匀。
3 把鱼身上抹上淀粉。
4 全部抹均匀待用。
5 油烧热热的放入鱼，炸至外皮酥酥的。
6 锅内放少许油，炒香蒜末姜末。
7 把胡萝卜丁黄瓜丁翻炒片刻。
8 倒入蕃茄酱汁，熬开。
9 加半小碗水淀粉勾欠。
