清热利湿 养气补血 预防高血压 美容护发 促进骨骼发育
一般人群均可食用。尤适宜【癌症、矽肺、肥胖、便秘】者。
【腹泻、脾胃虚寒】者慎食。
1 黄豆泡上8-10个小时洗净，盐卤称重，水备齐
2 泡发黄豆和水分两次加入料理机，高速2分钟打成浆（料理机捅小分两次打浆）
3 然后倒入过滤袋中
4 拧出豆浆放入盆中（豆渣留下放一边）
5 然后用小火煮开，用勺子去净表面浮末
6 开锅后在煮几分钟，关火降制90度左右，用提前泡开盐卤顺着锅边一点一点加入，一边加盐卤一边用勺不停搅动
7 看到成絮状离火
8 倒入豆腐模具中
9 盖上盖放上一杯水压10分钟即可成型
10 成型脱模豆腐制作完成
