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栗子红烧肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

栗子红烧肉所需材料

五花肉450克
栗子80克
姜片适量
油适量
冰糖30克
老抽大半勺
盐适量

栗子红烧肉做法步骤详解

【栗子红烧肉】

1

五花肉洗净！板栗剥皮备用

【栗子红烧肉】

2

锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水！煮到表面能用筷子扎动就可以了！

【栗子红烧肉】

3

五花肉放凉！切块

【栗子红烧肉】

4

锅里放油！加入冰糖！

【栗子红烧肉】

5

把五花肉放进去炒出油

【栗子红烧肉】

6

把姜片放进去！

【栗子红烧肉】

7

放入板栗！这时把炒出的油倒出来

【栗子红烧肉】

8

放入老抽大半勺

【栗子红烧肉】

9

加入少量的盐调味！搅拌均匀！

【栗子红烧肉】

10

加入开水淹过肉，小火煮半个小时

【栗子红烧肉】

11

等到汤汁浓稠时！就是图片的颜色

【栗子红烧肉】

12

就可以大火收汁了！