分解淀粉 分解脂肪 促进吸收 减肥
一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。
萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食;【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食;【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。
准备好食材,萝卜切片,葱切碎,姜切小块,备用,
2准备好丸子,这是蒸的肉丸,肉馅兑豆腐做的,备用,
3热锅,
4少量油,
5下葱姜,煸炒出香味,
6下萝卜片,中火轻轻翻炒一分钟,大火炒容易胡萝,萝卜片切的厚了点,再薄点更好,
7添加清水,菜和水的量根据人数来添加,我做这个是两个人的量,所以不多,
8开锅咕嘟一会,这期间放胡椒粉,盐,料酒,有肉丸必须放料酒,烧汤一定放胡椒粉滴,
9下丸子继续咕嘟吧,翻滚吧萝卜汤,
10看着萝卜熟的样子可以关火,也不要把萝卜煮的太烂,太烂也不好,这个可以自己掌握吧,
11出锅装盆唠,感觉再淋上点香油,鸡精,少量味精,估计味道会很鲜,可惜木放哦,
12用西瓜瓤点缀下,红配绿哇,有句话说,红配绿气滴哭,