油条烩丝瓜

丝瓜去皮洗净，切长条，备用，

准备好食材，

白糖，胡椒粉备用，

热锅，

倒少量油，因为油条本身有油，丝瓜不吸油，

下葱花，蒜片，爆香，

放辣椒，这个辣椒没切，这样更好，煸炒一会，别让辣椒胡了，

接着下切好的丝瓜，翻炒，

倒切成条的油条，大火翻炒，

这时可以撒上盐，白糖，胡椒粉，一点料酒，继续翻炒，

淋上一点水，继续炒，让丝瓜炒熟唠，

几分钟后可以出锅，

出锅盛入盘子里，

颜色还行吧，