菜心
芥蓝
菠菜
卷心菜
芹菜
甘蔗
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
瘦肉、蒜苗、红椒、姜洗净。
瘦肉切片、蒜苗切段、红椒切小块、姜切粒。
取一容器装入肉片、加入少许油拌匀，再加料酒、生抽、淀粉调匀。
碗里放适量油，放入肉片炒至变色。
肉片铲至一边，加入姜粒、红椒块、蒜白炒出香味。
加入白糖、胡椒粉炒匀。
加入蒜苗、盐炒匀。
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