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香菇虫草煲鸡汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。

香菇虫草煲鸡汤所需材料

鸡腿1个
香菇6朵
虫草1把
葱1小撮
姜片3片
蒜2个
盐3克
花椒5一6粒
大料1颗
水适量
香菜少许
料酒10ml

香菇虫草煲鸡汤做法步骤详解

【香菇虫草煲鸡汤】

1

准备鸡腿，干香菇和虫草提前泡发洗净备用

【香菇虫草煲鸡汤】

2

葱，姜，蒜料酒，盐准备齐

【香菇虫草煲鸡汤】

3

鸡腿剁块放水冷水中焯水

【香菇虫草煲鸡汤】

4

看鸡腿变白一同下入香菇和虫草焯水捞岀

【香菇虫草煲鸡汤】

5

叧用砂锅做开水，下入焯水的食材

【香菇虫草煲鸡汤】

6

然后下入调味料，在次开锅转小火盖盖煲半小时即可