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红酒鸡中翅

2017-08-10 17:41:43 浏览

红酒鸡中翅所需材料

鸡中翅12个
红酒适量
油适量
糖适量
盐适量
湿淀粉适量
葱适量
姜适量
老抽酱油适量

红酒鸡中翅做法步骤详解

【红酒鸡中翅】

1

鸡中翅在上面切两刀，不要切断（好入味），用葱，姜腌制。

【红酒鸡中翅】

2

红酒。

【红酒鸡中翅】

3

葱，姜切粒。

【红酒鸡中翅】

4

把鸡翅中用油炸至皮紧。

【红酒鸡中翅】

5

锅中放入底油，放入葱，姜炒香，放入红酒，老抽，加水，大火烧开，中小火烧透，用湿淀粉勾芡。