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红烧冬瓜

2017-08-10 17:41:43 浏览

补气益气 止咳 消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血体质、过敏体质、上火】

红烧冬瓜 所需材料

  • 冬瓜800克
  • 红椒半个
  • 大蒜1个
  • 少许

红烧冬瓜 做法步骤详解

【红烧冬瓜】1

冬瓜削皮切块

【红烧冬瓜】2

将每块冬瓜地成四CmX四Cm见方的连刀冬瓜(不切断)

【红烧冬瓜】3

上锅蒸至八成熟关火。

【红烧冬瓜】4

将油烧热把八成熟的冬瓜一块一块用小火煎黄

【红烧冬瓜】5

加100mL加水加生抽、盐盖上锅盖焖5分钟左右即可装盘。

【红烧冬瓜】6

葱、蒜

【红烧冬瓜】7

将红椒用油爆熟加大蒜片、荵浇在已装盘的冬瓜上即可。