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天麻炖猪脑汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

补益脑髓 疏风 润泽生肌 主治头痛 眩晕失眠 手足皲裂 痈肿冻疮

适宜人群:
一般人群均可食用。适宜【体质虚弱、神经衰弱,头晕,老人头眩耳鸣】者食用；适宜【脑震荡后遗症,健忘】者食用。
禁忌人群:
【高胆固醇,高血脂,动脉硬化、冠心病】患者忌食。

天麻炖猪脑汤所需材料

猪脑半斤
瘦肉3两
天麻2片
核桃2个
红枣2个
枸杞6粒
姜角6角
盐适量
清水适量

天麻炖猪脑汤做法步骤详解

【天麻炖猪脑汤】

1

猪脑去瘀血网洗净待用。

【天麻炖猪脑汤】

2

材料：红枣、天麻、枸杞、核桃、姜角、炖盅。

【天麻炖猪脑汤】

3

瘦肉切块。

【天麻炖猪脑汤】

4

猪脑焯水备用。

【天麻炖猪脑汤】

5

材料放入炖盅，加适量清水，封保鲜膜调中小火慢炖3-4个小时；放盐调味。