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肉末雪菜野笋炒蚕豆

2017-08-10 17:41:43 浏览

提高钙吸收 提供机体能量 维持心脏和神经系统正常功能 保肝解毒加速伤口愈合

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【高血压、肾病】患者慎食。

肉末雪菜野笋炒蚕豆所需材料

蚕豆300克
野笋100克
肉末、雪菜适量
油、盐适量
料酒、白糖适量
鸡精、开水适量

肉末雪菜野笋炒蚕豆做法步骤详解

【肉末雪菜野笋炒蚕豆】

1

准备好图中所有材料。

【肉末雪菜野笋炒蚕豆】

2

先起油锅把肉末煸炒出香味，微微变色即可。

【肉末雪菜野笋炒蚕豆】

3

然后先把野笋放入锅内和肉末一起翻炒均匀后加适量料酒去笋的涩味。

【肉末雪菜野笋炒蚕豆】

4

当笋炒变色时再加入蚕豆一起翻炒2分钟，当蚕虫表皮微微皱起即可。

【肉末雪菜野笋炒蚕豆】

5

最后加适量雪菜一起翻炒均匀后加适量盐和白糖调味，再加入适量的开水焖煮3分钟。

【肉末雪菜野笋炒蚕豆】

6

最后开盖大火收汁，加适量的鸡精调味即可出锅。